На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Классификация процессов и технологического оборудования на зерноперерабатывающих предприятиях

Классификация процессов и технологического оборудования на зерноперерабатывающих предприятиях

Технологический процесс на хлебоприемных предприятиях, мукомольных и комбикормовых заводах, крупозаводах включает ряд основных и вспомогательных операций, сходных по своему технологическому назначению. Основные технологические операции включают:

сепарирование и формирование различных смесей зернопродуктов;

гидротермическую обработку; деформирование отдельных зерновок и частиц. Вспомогательные операции включают: механизацию и автоматизацию технологических процессов;

аспирацию машин и пневматический транспорт различных продуктов;

расфасовку и упаковку в тару готовой продукции. Сепарирующими и формирующими операциями являются: просеивание, отвеивание, сортирование, триерование, электро- и другие способы сепарирования, а также смешивание и дозирование.

К деформирующим операциям относятся все виды измельчения — дробление, шелушение, шлифование, плющение, размол и многие другие способы механического или иного разрушения отдельных зерен (частиц), деформирующих составные части смесей поштучно.

В таблице 1 приведена общая классификация технологического оборудования, выполняющего основные технологические операции на предприятиях системы заготовок.

 

 

 

Таблица 1

Классификация технологического оборудования предприятий системы заготовок

 

Машины и аппараты для основных технологических операций

Предприятия

 

 

 

 

 

 

 

сепарирования и смешивания

гидротермической обработки

деформирования

Элеваторы

Сепараторы ситовоздушные и триеры

Сушилки и установки для активного вентилирования зерна

Кукурузомолотилки, остеломатели

Мукомольные заводы

Сепараторы: воздушные, ситовые, ситовоздушные, триеры, ситовеечные, магнитные; камнеотде лительные машины

Увлажнительные и моечные машины, кондиционеры, подогреватели, пропариватели, влагосниматели

Вальцовые станки, обоечные, щеточные и вымольные машины

Крупозаводы

Сепараторы: ситовые, воздушные, ситовоздушные, триеры, фрикционные, магнитные; камнеотде лительные машины; сортировочные столы; крупоотделители

Пропариватели, увлажнители, сушилки и вакуумные кондиционеры

Вальцедековые станки, вальцовые станки, обоечные машины, дисковые и барабанные дробилки, голлендры, щеточные, полировальные и шлифовальные машины


Продолжение

Предприятия

Машины и аппараты для основных технологических операций

сепарирования и смешивания

гидротермической обработки

деформирования

Комбикормовые заводы

Семеобрабатывающие заводы

Сепараторы: ситовые, воздушные, ситовоздушные, магнитные; триеры; камнеотделительные машины

Дозаторы: барабанные, тарельчатые. Смесители

Сепараторы: воздушные,  ситовые, ситовоздушные, вибропневматические (пневматические столы и зерновые ситовеечные машины), электромагнитные, фрикционные; триеры

Сушилки для соли и мела, пропариватели, охладители

Сушилки и установки для активного вентилирования зерна и гидротермической обработки семян с пыльной головней

Молотковые и зубчатые дробилки и измельчители, вальцовые станки, машины для гранулирования, брикетирования и прессования комбикормов

Кукурузомолотилки, очистители початков, скарификаторы

    • Бункер И8-ХАЛ400
      Бункер И8-ХАЛ400
      17-09-2017
      Бункер И8-ХАЛ400 предназначен для брожения теста. Бункер (рис. 1) состоит из металлического короба 3 прямоугольной формы. На его верхнем фланце смонтированы датчики
  • Похожие материалы
    • Классификация оборудования минимельниц

      Классификация оборудования минимельниц
      27-08-2012
      В самом общем виде классификация оборудования зерноперерабатывающих предприятий по технологическому назначению включает следующие группы машин и аппаратов.
    • Сепараторы для элеваторов

      Сепараторы для элеваторов
      04-08-2012
      На предприятиях системы заготовок распространены сепараторы марок ЗСМ-50 и ЗСМ-100, изготовляемые Горьковским машиностроительным заводом им. Воробьева. Очистка зерна
    • Классификация оборудования гидротермической обработки

      Классификация оборудования гидротермической обработки
      04-08-2012
      Машины для обработки зерна водой. В мукомольном производстве применяют два вида обработки зерна водой: увлажнение, мойку (попутно выделяют из массы зерна легкие и
    • Классификация деформирующих машин

      Классификация деформирующих машин
      04-08-2012
      В системе заготовок применяют деформирующие машины для дробления, измельчения, шелушения зерна и других продуктов. Принцип их действия основан на способах механического
    • Классификация сепарирующих машин

      Классификация сепарирующих машин
      04-08-2012
      Сепарирование. Это — процесс механического разделения смесей на их составные, более однородные части (фракции). Основная цель механического разделения смесей