Бункер И8-ХАБ предназначен для брожения «больших» опар. Бункер (рис. 1) состоит из конической емкости 6, неподвижного днища с опорами, площадки для обслуживания,
Дозатор опары предназначен для непрерывной подачи выброженной опары из бродильного аппарата (корыта) Х-23 аг- . регата ХТР во вторую тестомесильную машину Х-12Д через
Бродильный аппарат Х-23 предназначен для непрерывного -брожения хлебопекарного теста двухфазным (две тестомесильные машины Х-12Д) или однофазным способом (одна
На нашем сайте Вы не сможете скачать книги. Все ссылки убраны, чтобы не нарушать законы РФ.
В каталоге все книги делятся на 3 категории:
1) Названия книг, выделенные зелеными ссылками, входят в расширенный библиографический каталог - библиотеку, и
их можно купить на указанных сторонних ресурсах в бумажном варианте.
2) Названия книг в черном цвете при желании можно найти на просторах рунета.
3) Красного цвета названия книг есть только в нашем каталоге.
