Автор: Булдаков А.С.

Издательство: Ut

Год: 1996

Страниц: 240

Из категории — Библиотека / Разное

Автор: Матвеева И.В., Белявская И.Г.

Издательство: Издательский дом "Синергия"

Год: 2001

Страниц: 116

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Вандакурова Н.И.

Издательство: КемТИПП

Год: 2005

Страниц: 88

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Бердичевский В.Х., Карсекин В.И.

Издательство: Вища школа

Год: 1988

Страниц: 202

Из категории — Библиотека / Общественное питание

Автор: Шильман П.З. и др.

Издательство: Сарат. гос. агр. ун-т им. Н.И. Вавилова

Год: 2001

Страниц: 368

Из категории — Библиотека / Общественное питание

Автор: Малин Н. И.

Издательство: КолосС

Год: 2005

Страниц: 2005

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Косой В.Д., Дунченко Н.И. и др.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2008

Страниц: 196

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность

Автор: Маринченко В.А., Метюшев Б.Д. и др.

Издательство: Издательское объединение Вища школа

Год: 1975

Страниц: 284

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Свирида В.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1973

Страниц: 275

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1980

Страниц: 142

Из категории — Библиотека / Каталоги оборудования

Автор: Валентас К. Дж., Ротштейн Э. и др.

Издательство: Профессия

Год: 2004

Страниц: 848

Из категории — Библиотека / Машины и аппараты пищевых производств

Автор: Старшов Г.И. и др.

Издательство: Сарат. гос. техн. ун-т

Год: 2008

Страниц: 187

Из категории — Библиотека / Машины и аппараты пищевых производств

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1974

Страниц: 208

Из категории — Библиотека / Кондитерская промышленность

Автор: Штангелеев В.О.

Издательство: ТОО «Сахинформ»

Год: 1994

Страниц: 88

Из категории — Библиотека / Крахмало-паточная и сахарная промышленность

Автор: Тетрапак

Издательство: Тетрапак

Год: 2009

Страниц: 18

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность