Автор: Баранов В.В.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1975

Страниц: 144

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: Даниловцева А.Б., Макаров С.Ю. и др

Издательство: МГУТУ

Год: 2010

Страниц: 79

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Скиба Е.А.

Издательство: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та

Год: 2010

Страниц: 121

Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология

Автор: Королев А.Н.

Издательство: Изд-во АНО ВПО «Омский экономиче­ский институт»

Год: 2010

Страниц: 64

Из категории — Библиотека / Разное

Автор: Сарычев Б.Г.

Издательство: Пищепромиздат

Год: 1956

Страниц: 404

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Горбатов В.М.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1973

Страниц: 496

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: Месхи А.И.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1984

Страниц: 280

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: С.А. Нагорнов и др.

Издательство: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ

Год: 2010

Страниц: 96

Из категории — Библиотека / Масложировая промышленность

Автор: Ануфриев В., Кириллова Г. и др.

Издательство: Госторгиздат

Год: 1959

Страниц: 158

Из категории — Библиотека / Общественное питание

Автор: Штокман Е.А.

Издательство: ACB

Год: 2001

Страниц: 563

Из категории — Библиотека / Экология, вентиляция пищевых производств

Автор: Пунков С.П., Стародубцева А.И.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1990

Страниц: 367

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Бутковский В.А., Птушкина Г.Е.

Издательство: ГП "Журнал Хлебопродукты"

Год: 1999

Страниц: 208

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Файвишевский М. Л., Либерман С. Г.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1974

Страниц: 92

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: Маслов А. М.

Издательство: СПбГУНиПТ

Год: 1999

Страниц: 64

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность

Автор: Востриков С.В., Довгань С.А.

Издательство: Изд-во ВГТА

Год: 2009

Страниц: 293

Из категории — Библиотека / Разное