18-07-2015
По ранее разработанной технологии на выработку макаронных изделий использовали значительное количество хлебопекарной муки высшего сорта, что приводило к ухудшению их
17-07-2015
ВНПО ’’Зернопродукт” разработал регламент выработки макаронной муки из твердой пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных комплектным высокопроизводительным
13-07-2015
Производство муки с высоким содержанием отрубянистых частиц. Муку с высоким содержанием отрубянистых частиц формируют из хлебопекарной пшеничной муки высшего, первого
09-07-2015
Аспирация рассевов происходит в результате подсоса воздуха через неплотности шлюзовых затворов, установленных перед рассевами после циклонов-разгрузителей.
09-07-2015
При техническом перевооружении мукомольных заводов очень часто устанавливают отдельные виды технологического оборудования, а не весь комплект, что обусловливает ряд
06-07-2015
Важным требованием к трубопроводам является их высокая герметичность, что необходимо строго соблюдать при монтаже и эксплуатации. Следует также обращать внимание на
06-07-2015
Высокая надежность работы технологического и вспомогательного оборудования, санитарное состояние в производственных помещениях в значительной мере зависят от
04-07-2015
На некоторых мукомольных заводах устраивают более сложную трассу подводки продукта к энтолейторам (рис. 5). При нормальных условиях работы аэросмесь по инерции
04-07-2015
Одной из отличительных особенностей процесса размола на мукомольных заводах, оснащенных комплектным оборудованием, является применение двухстадийного измельчения крупок
03-07-2015
Опыт эксплуатации увлажнительных машин показал, что вследствие высокой линейной скорости гонков необходимо принять все меры по исключению возможности попадания крупных