23-05-2012
Охлаждающая камера непрерывного действия для шоколада является составной частью всякого агрегата для производства шоколада, конфет и других изделий, а также дополнением
23-05-2012
В зависимости от вида теста тестовые заготовки формуют на штампующих машинах ударного действия, ротационных и отсадочных машинах. Штампующие машины ударного действия
22-05-2012
Тепловая сушка крупы производится с целью уменьшения ее влажности и обеззараживания. В шахтных зерносушилках производят сушку пшена, перловой, гречневой, овсяной и
22-05-2012
Особенности сушки свежеубранного зерна Для выбора режимов сушки большое значение имеет степень зрелости зерна. Свежеубранное зерно отличается пониженной
22-05-2012
Масличные культуры в основном имеют мякинную оболочку, под которой за небольшой прослойкой воздуха располагается ядро. Такая прослойка является хорошим теплоизолятором,
14-05-2012
В настоящее время на крупных холодильных установках с умеренно низкими температурами наиболее распространен аммиак (R717). В малых и средних холодильных машинах и
14-05-2012
Охлаждение молока во флягах, погруженных в бассейн с проточной водой, будет отвечать требованиям сохранения качества продукта, если процесс охлаждения ведется с
14-05-2012
С появлением арендных и семейных ферм возникла необходимость создания малогабаритной техники. В Мордовском государственном университете разработан и уже испытан
14-05-2012
В результате анализа конструкций аккумуляторов естественного холода разработанных ВИЭСХом, НПО "Агрохолодпром", МИИСПом и другими, на кафедре "Механизация
14-05-2012
При стойловом содержании коров целесообразно использовать компактные аккумуляторы естественного холода. ВИЭСХом и МИИСПом разработан секционный аккумулятор естественного